可算累透了，也樂透了~
忙足一星期的鳳梨酥，
昨晨烘焙最後一批，
終交收完畢，感恩啊~
沒睡多久，中午又回到娘家去，
做我一年一度的柴火蒸糕。
其實已經好多晚不是晚上就寢了，
為何還要堅持做這個年糕？
或許這種堅持是種承傳的任務吧~
依稀記得… 三十多年前…
祖母做年糕的情景…
狹窄的廚房，龐大的爐灶，
蒸氣沒停過，她手也沒停過，
這邊放柴入灶，
那邊攪動大鑊中未熟的糕糰，
沒有助手，只有我這個幾歲的旁觀者，
能靠著的是她年近七十的雙手。
也靠著這雙手，
她的子女跟孫兒們都一拼回來取年糕，
這種傳統，聯繫著一個家庭的關係。
原來，當年的這個旁觀者，
打從十九歲那年，
簡單的想吃好吃年糕的念頭，
竟不自覺地承接了這項任務至今，
不是無奈，是欣喜的接棒了~
今日我帶著疲倦的雙手，
仍能使勁的攪動年糕的麵糰，
相信那鼓力氣背後，
隨著太陽下山，蒸糕完成，
家人們陸續回家吃飯取糕的情景，
是被那喜悅的心情掩蓋了身體的疲累…
今日我懷念的，
不單是乾柴烈火的聲音，
不單是蒸汽撲面的感覺，
不單是軟糯甘甜的味道，
而是祖母的雙手，
能拉近整個家庭的雙手，
她雖然沒留下甚麼秘方，
却留下做糕態度的堅持，
以及愛家人的心給我。
忽然間，我發現了，
那做糕點的天份，
是源自我的祖母啊，
感謝妳、懷念妳！
